蚝油双椒手撕杏鲍菇,一口就会爱上它

 时间:2024-10-18 03:31:26

1、蒸锅烧水,杏鲍菇对剖开,待水开后,放入杏鲍菇中火蒸15分钟。

蚝油双椒手撕杏鲍菇,一口就会爱上它

2、将灯笼椒切条,小米辣切圈,大蒜切片备用。

蚝油双椒手撕杏鲍菇,一口就会爱上它

3、杏鲍菇蒸好后,撕成同等大小的条,不用撕太细。手撕杏鲍菇会比刀切的更入味,因为这样会使杏鲍菇本身纤螗徇吼笊维受损很小,炒的时候更入味。

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4、锅里下油烧至七成热,下蒜炒香,接着加入小米辣和灯笼椒,然后下杏鲍菇翻炒片刻,加入蚝油和老抽生抽翻炒至没有多余的水份,就可以了。

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5、色香味美的杏鲍菇就可以开始吃啦,毫无疑问,吃出肉滋味。

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