如何做金沙火腿豆腐

1、将锅洗净，加热，待热锅后，加入食用油；

2、将熟咸鸭蛋剥开，再将咸鸭蛋肉放进锅内，用锅铲将咸鸭蛋炒散；

3、向锅中加入火腿丁，中火翻炒1分钟，再向锅中加入清水，将水煮开；

4、然后向锅中加入豆腐、糖和食盐，轻轻混合均匀，盖上锅盖，煮3分钟；

5、豆腐煮好后盛放进餐盘，在表面撒上一层葱花；

6、最后，好看又美味的金沙火腿豆腐就做好啦。