如何把素菜做出肉味儿？

1、杏鲍菇鸡米花。

2、杏鲍菇一根切块，盐三克，腌制十五分钟。

3、加入鸡蛋两个，椒盐粉，孜然粉，辣椒粉各一克，搅拌均匀。

4、裹上玉米淀粉，蛋液，面包糠炸至金黄即可。

5、微波炉素肉干。

6、香菇三十，取香菇蒂，浸泡十分钟，炒熟。

7、加入白胡椒2克，盐3克，花椒粉3克，孜然粉7克，辣椒粉5克，白砂糖3克，香油搅拌。

8、放入微波炉，高火加热2分钟，加白芝麻即可。