怎样将猪肉片的油炒出来炒菜

1、在炒菜的时候，就要先准备好备料，打开排烟罩后，将电磁炉炒锅刷干净。

2、将豆油放入炒锅中，打开电磁炉开关后调到中火，加热豆油，豆油不要冒烟，将备好的猪肉片放入炒锅中。

3、电磁炉火要调整好，不要大火来炒猪肉片，要调到在中火后用竹筷子来翻炒。

4、在将电磁炉火调到中小火，在用竹筷子来回翻炒，猪肉片的油就出来了。

5、将备好的黄瓜片放入电磁炉炒锅中猪肉片中，不要翻炒，要覆盖在猪肉片上面。

6、在将准备好的酱油放入炒锅中，盖上炒锅盖后焖2分钟后，用煮热片炒黄瓜片就炒熟了。