番茄牛肉汤的做法大全

1、牛肉处理干净，切成四方小丁。先同冷水一起煮开，小火到肉微烂，捞起，备用。

2、番茄、胡萝卜、洋葱洗净切块，备用。

3、起油锅，看个人口味，加入葱姜蒜抄香，再加入番茄、胡萝卜、洋葱一起抄匀。

4、加入备用牛肉，加点料酒、五香粉、盐、辣椒（看个人口味），加适量水，小火炖30分钟，最后可加入香菜或芹菜，即可起锅。