西蓝花拌虾仁

1、准备好食材

2、虾仁漂净沥干，用盐，料酒，淀粉拌匀腌制

3、锅里把水烧开，放些油，把虾仁放入1分钟左右捞出。

4、西兰花切小洗净

5、放入加了油的开水里焯5分钟捞出

6、锅里油热，放姜丝爆香.关火，放入西兰花

7、放入虾仁

8、加点盐。鲜抽，味精，料酒。胡椒粉等调料，搅拌均匀  好了 就可以吃了