凉拌菜 - 黄瓜柿子干豆腐拌凉粉

1、黄瓜切丝；干豆腐切丝；凉皮用水散开；西红柿对半切片，大蒜切碎，葱花切碎，放在一个容器里。

2、往容器里再放入，酱油、白醋、盐、白糖、味精、麻酱、辣椒面（可不放）。

3、重分搅拌，即可使用。