腊鹅排骨淮山汤

 时间:2024-10-29 13:58:34

1、腊鹅用温水洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮切厚片;

腊鹅排骨淮山汤

2、锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒,煮开10分钟后捞出冲洗干净;

腊鹅排骨淮山汤

3、汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里,放入足量清水,烧开后转小火煮50分钟;

腊鹅排骨淮山汤

4、加入山药继续煮15分钟后加盐调味;

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5、最后将芥蓝放入锅里煮开即可。

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