适合新手做的上汤苋菜

1、姜丝，蒜瓣，午餐肉丁，皮蛋块儿备好（皮蛋先煮五分钟定型，方便切块，否则溏心没法切哦~）。苋菜洗净，去除老梗。

2、姜蒜小火炒香

3、午餐肉丁,皮蛋块儿下锅炒

4、加入水，盐,鸡精

5、加入苋菜

6、煮开，出锅~简单好吃，掌声在哪里~