怎么做黑芝麻坚果冰激凌

1、熟黑芝麻+牛奶搅打成黑芝麻牛奶。加入细砂糖、玉米淀粉搅打均匀。

2、倒入小锅中，小火加热至浓稠状态（类似卡仕达酱）即可。

3、转移至其他容器中冷却降温后使用。

4、打发淡奶油至可划出纹路，但依旧呈流动性的状态。

5、打发的淡奶油放至前面冷却的糊中混合翻拌均匀。

6、混合均匀的冰淇淋糊放入提前冷冻好的冰桶中，启动搅拌，差不多做好冰淇淋最后加入烤香过的榛子碎，再稍微混合均匀即可，装入容器中放进冰箱冷冻，想吃时取出挖球就行了～