爆炒花甲肉怎样做

1、准备好所有材料，胡萝卜切丝，葱切段，蒜头辣椒切碎，姜切丝，花甲肉洗干净

2、起锅烧油，锅加适量花生油

3、倒入蒜头姜丝煸香

4、倒入花甲肉翻炒几下加2勺料酒，大火翻炒几下

5、倒入胡萝卜丝

6、炒几下

7、加2勺两生抽

8、翻炒几下

9、加入葱段辣椒炒均匀出锅

10、好吃到停不下来