1、我用的是红色柚子肉来制作的，这样成品颜色会更好看，这个大家随意即可，先将柚子用盐搓洗干净，然后再将柚子肉和皮分别剥离，如图所示
3、将处理好的柚子皮，切成细细的丝，越细越好哈，这也是展示刀功的时候了，嘻嘻，如图所示。
5、浸泡柚子皮丝的时候，我们可以来处理一下柚子肉的部分：将柚子肉用一半就可以，撕成碎碎的，如图所示。
7、将其开启大在火煮开，继续煮10几分钟至柚子皮明显呈现透明色即可
9、接下来需要用不沾锅来操作喽：将清洗干净的柚子皮丝捞出放入锅中，同时将撕碎的柚子肉及冰糖一同都放入到锅中，如图所示。
11、整个操作过程要非常有耐心，大约需要用时40分钟至1个小时左右吧，将其一直翻炒至水分蒸发，柚子肉及柚子皮丝完全都黏稠在一起的状态
13、彻底凉透后放入冰箱即可，冰箱里放的臻米除味器，一点不用不用担心会被别的食品串味，而且还可以保持其新鲜度哦
15、直接冲水喝即可
