1、怀山药中含有粘液蛋白，能够有效的降低血糖，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者食用的最佳选择。
2、怀山药有补肾健体的作用，它本身含有很多营养物质，能够滋养肾阴。常用治肾亏引起的腰膝酸软、乏力、发汗等症状。
3、怀山药中含有一种物质，有润滑、滋润的作用，可补益肺气，养肺阴，因此常用于治疗肺虚久咳之症。
4、怀山药还具有固精的作用，对于肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症状有很好的疗效。
5、怀山药中含有一种物质能够加速胆固醇在人体内的新陈代谢，有效的组织血脂在血管壁沉淀，故而能够预防心血管疾病。
6、怀山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶，能够帮助脾胃的消化吸收，是补脾益胃最常用的中药。又因怀山药性温，所以脾胃虚弱者皆可食用。
7、怀山药中含有多种酶和维生素，对于抗氧化有很好的作用，能够美白皮肤、滋润皮肤，使得容颜焕发。
