香菇烧油菜的简易做法

1、油菜、香菇择洗干净，将小葱切成葱花备用。

2、锅烧热放一勺油，用花椒面和葱花暴下锅。

3、将之前洗净的油菜入锅煸炒至变色即可盛出。

1、热油锅放入葱花暴锅加入香菇煸香。稍加水，炒至香菇软烂。

2、再放入之前炒过的油菜翻炒片刻，加入少量的盐。

3、用水将淀粉化开，入锅勾芡。即可。