买回来的大闸蟹怎么清洗干净?

1、首先把大闸蟹放入到清水中，并倒入适量的水和白酒

2、让螃蟹在水中浸泡5到10分钟，通过酒的刺激，将体内的脏物排出，去除腥味

3、下面再把大闸蟹取出来单独清洗一下

用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除去，刷完大腿，刷蟹盖两侧及两只蟹钳，蟹钳要多刷几下，蟹钳上多毛，容易藏污纳垢，抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转，将脏物挤出，用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙

4、最后将洗完的螃蟹，置于干净的盆中用活水冲洗