云南火腿肉怎么做好吃

1、将云南火腿肉去皮，肥瘦分开，放入蒸锅中蒸熟。

2、出锅晾凉。

3、切成约4毫米见方的小丁，倒入大碗。

4、加入熟面粉17克和白糖135克，混合均匀。

5、加入蜂蜜15克，抓匀。

6、装入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏数天后使用。

7、云南火腿月饼馅成品图。