怎么制作干豆角？

1、采摘新鲜的嫩豆角

一定要在地里采摘新鲜的嫩豆角，如果没有菜园也可以去市场购买。

2、去掉虫眼、花蒂

采摘完毕后，要将豆角上的虫眼、花蒂部分去掉。

3、将整条的豆角放入锅中煮熟

准备一锅水，将豆角放入锅中，等待水开即可捞起。

4、捞起来，沥干水分

将煮过的豆角捞起来，放入簸箕中，沥干水分。

5、放入露天进行晾晒

然后进行露头晾晒，直到晒干。

6、将晒干的豆角用棉线捆好，放入密封的塑料袋子进行保存

要用棉线捆扎好，一次捆绑50根干豆角比较合适。然后放入放入密封的塑料袋子进行保存。