如何制作拔丝地瓜

1、先将地瓜切成块状，5成油温之后下锅炸小火，炸至金黄酥脆捞出。

2、锅中烧水，加入白糖，开小火慢慢熬出糖色。

3、把炸好的地瓜倒进去，然后翻炒均匀即可完成。