素馅饺子的做法

1、准备好一个包菜，把叶子掰开冲洗干净备用。

2、然后放锅里焯水后捞起凉水冲冷。然后切碎后挤出水分备用。

3、准备好葱姜洗干净切碎备用。

4、在包菜馅里放上述调料，把切碎的葱姜末也放进去然后拌匀淋上芝麻油拌匀。

5、准备好饺子皮，饺子皮可以去超市买的，不用自己做的麻烦；舀一勺包菜馅后包好。

6、饺子都包好后，准备好平底锅，锅里放油放入饺子煎一会，然后加水没过饺子底，盖上锅盖。

7、等水干后饺子就煎好了，然后可以关火装盘开吃啦。特别鲜美好吃哦，赶紧趁热吃吧。