如何做出好吃的凉拌巴沙鱼

1、将巴沙鱼洗净切片吸去水分

2、切好的巴沙鱼加入将，盐，料酒，胡椒粉，油，淀粉，用手抓匀腌制半小时

3、切好食材

4、将巴沙鱼入锅煮熟捞出摆入盘中，其余材料另放一盘

5、碗中加入糖，醋，生抽，香油搅拌均匀

6、浇在鱼上，同时倒入其余配菜，醋和麻油搅拌均匀就完成了