上汤南瓜叶的做法

1、准备好原材料；

2、烧热锅， 放入适量的油， 下入蒜片煸炒；

3、蒜片煸香后下入肉末翻炒；

4、肉末翻炒变色后加入适量的水， 煮上两分钟；

5、加入皮蛋进去煮上一分钟；

6、加入盐和胡椒粉调味；

7、下入南瓜叶；

8、南瓜叶煮变色后再煮一下， 加入少许橄榄油；

9、盛入碗中。