萝卜肉丸子的做法

1、猪肉去皮洗净切小丁，生姜切末。

2、肉末中加入蚝油，五香粉，生抽酱油，料酒，原味鲜和一半量的精盐，朝同一方向搅打上劲后腌30分钟。

3、沙窝萝卜洗净，擦成细丝后加入剩下的精盐，拌匀腌5分钟。

4、加入腌好的肉末中。

5、用小勺舀馅，团成圆形。

6、一个一个放进油锅中。