豆皮包肉的做法

1、碗中放入肉末，加入料酒，耗油，生抽，生姜和盐，搅拌均匀。

2、加入豆腐末和切好的葱花，搅拌均匀备用。

3、打开铺平一张豆皮。

4、中间放上拌好的肉末。

5、折叠起来。

6、热锅热油大火，放入折叠好的豆皮。两面煎金黄。

7、起锅后，切块。配上喜欢的酱料就可以吃了。