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高压锅炖香辣牛肉怎么做
时间:2026-02-12 10:18:35
新鲜牛肉凉水浸泡一天,去除血水,牛肉凉水下锅,加姜、料酒,水开后去除浮沫,捞出洗净,牛肉切小块,凉水下锅,加葱、姜,加花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、料酒,煮开后去除浮沫,倒入高压锅中,加干黄酱煮20分钟,装盘加香菜和辣椒即可。
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