酸辣笋瓜片的做法

1、笋瓜去皮去瓤洗净切成薄片

2、辣椒洗净去蒂，去里面的白筋和籽，切块，葱切葱花

3、锅中放油加入葱花和花椒爆香

4、倒入甜面酱翻炒两下

5、倒入笋瓜片翻炒均匀

6、加入酱油炒匀

7、倒入醋翻炒均匀

8、加盐拌匀即可