四喜烤麸的做法

1、泡发香菇和黑木耳。

2、同时，泡发笋尖。

3、同时，把花生米也泡发。

4、把大蒜，辣椒爆香。

5、把黑木耳，香菇，笋尖煸一下。

6、加入烤麸，花生。

7、倒入酱油，茴香，盐，水烧。

8、水有点收干了就可以出锅了。