草莓酱夹心蛋糕

1、全蛋和白糖一起，用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态，低筋粉提前过筛两遍，再筛入蛋糊里，用翻拌的手法拌均匀，黄油提前融化，取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀，倒入模具中，150度上下火，烤35--40分钟。

2、烤好的蛋糕，晾凉后脱模，从中间切成两片。自己做的草莓酱取适量，涂抹在蛋糕上，盖了另一片，表层再涂抹一层草莓酱，摆上橘子瓣，中间放猕猴桃，吃的时候切块即可