酱香烤鱼的做法

1、准备各种香料，姜切丝，蒜剁碎，洋葱切丁，陈皮撕小块

3、调酱汁 碗里加入黄豆酱2勺，豆瓣酱2勺，酱油1勺，料酒3勺，鸡精5克，搅拌均匀

5、剩下的油继续开小火把配料倒进去小火慢炸，不停翻炒

7、酱汁弄好尝试味道合适，放一旁备用

9、里外抹上油，撒上一些胡椒粉，进烤箱230度中层烤15分钟（放网架上下面放烤盘接渣）

11、继续进烤箱底层230度，烤20分钟，取出撒上花生，芝麻，一些香菜和葱花，烧热一点热油淋上，香啊开动吧啤酒配烤鱼赞赞赞赞赞