油麦菜炒鱼丸

1、油麦菜掰开清洗干净，沥水后切段备用。

2、准备适量鱼丸，对切后放入盘中备用。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入鱼丸煸炒2分钟，放入油麦菜爆炒1分钟倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。