如何做紫苏煎黄瓜

1、紫苏洗净，切碎，蒜蓉切碎。

2、辣椒去蒂洗净，切碎。

3、黄瓜洗净，切斜片。

4、放入油烧热，依次放入黄瓜，让黄瓜紧贴铁锅

5、撒盐，加上调料翻炒。

6、加少许水，加味精，起锅。