小南瓜怎么吃——营养早餐小南瓜鸡蛋糊塌子

1、小南瓜削皮洗净切丝，葱切碎

2、将南瓜丝和葱放盆里，放盐

3、打入一个鸡蛋

4、搅拌均匀后加入面粉，搅拌成均匀的面糊

5、平底锅烧热放油，放入面糊摊平

6、一面煎黄后翻面

7、中小火煎熟之后用铲子切碎