家常版草莓蛋糕的做法

1、准备好所需的食材，将蛋清蛋黄分离，三个蛋清放在旁边备用

2、加入细砂糖18克，朝一个方向搅拌均匀，再加入牛奶42克，顺一个方向搅拌均匀

3、加入玉米油39克，搅拌均匀，再加入低筋面粉54克，淀粉6克搅拌均匀

4、将蛋清打发，加入到蛋黄糊糊中，从上往下翻动

5、将面糊倒入容器中，烤箱预热170度，烤55分钟

6、将蛋糕胚切成三片，放凉，接着打发淡奶油

7、将淡奶油抹在蛋糕胚上，再加入准备好的水果即可完成