怎么做孜然开背虾

1、第一步，虾去掉虾线

2、第二步，用刀子在虾的背部划一刀。

3、第三步，蘸一层淀粉

4、第四步，炒锅内的油烧到6成热

5、第五步，所有的虾放入锅内炸至金黄色后捞出。

6、第六步，捞出后，倒上烧烤料，和葱花，就可以吃了。