好吃的杏鲍菇爆炒芥菜

1、将洋葱和芥菜切成小段后放入碗中。

2、杏鲍菇用水泡发后切成片。

3、起锅烧开水后，放入切好的杏鲍菇煮至断生后捞出。

4、倒入切好的芹菜，煮至食材熟透。

5、锅中热油，倒入葱姜蒜和洋葱片爆炒出香味。

6、倒入焯过水的食材，适量的盐生抽和味精，大火炒至食材入味。

7、关火后盛出即可。