1、将50g盐渍樱花提前4小时用水泡开（期间要多次换水，否则会太咸），泡好后将樱花仔细的捞出来，让它保持好形态，上面再覆盖一层厨房纸，吸干水分备用。
2、取一料理碗，放入135g室温软化的无盐黄油和60g糖粉，打发至微微发白。
3、2个蛋黄分2次加入打发好的黄油中，每次要确保蛋液与黄油完全融合后再加入下一次，直至全部混合均匀。
4、筛入190g低筋面粉，再倒入3包红灌木茶碎，用刮刀切拌均匀成团。
5、搓成长条，放入垫有油纸的模具中压成正方体（没有模具就滚成棍状），用油纸充分包裹四周，放入冰箱冷冻1小时。
6、取出冷冻好的饼干条，切成7mm厚的方块，将花草压平在表面。
