教大家做火车头牛肉粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。

食材

河粉 150克

西冷牛肉片 200克

紫洋葱 20克

绿豆芽 10克

小米辣 10克

香菜 15克

调味牛骨汤 35克

青柠 5克

方法/步骤

准备好食材。

水烧开后，将河粉放入锅中煮1分钟即可，捞出沥水后盛入碗中。

烧开，将牛肉完全摊开快速烫一下，半熟即可，烫好后码在碗中河粉上。

将锅中的水倒掉，再倒入配送的牛骨汤烧开。等待汤烧开的时候，将青红椒圈、洋葱丝、香菜杆碎、小葱碎，都摆放在煮好的河粉上。

汤开锅后浇入碗中，然后撒上薄荷叶、九层塔、豆芽、香菜叶，最后挤上柠檬汁。

完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。