焦香可口满满颗粒感的紫菜玉米饼怎么做

1、将玉米粒倒入开水中，焯约2分钟。

2、沥干备用。

3、紫菜尽量撕碎。

4、小葱切花。

5、番茄半个，切成小丁。

6、在搅拌碗里打入3个鸡蛋，充分拌匀。

7、加入玉米粒、紫菜碎和番茄丁。

8、再加入葱花和1g盐，搅拌均匀。

9、再筛入40g低筋面粉，把食材充分拌匀。

10、热锅少油，舀入适量面糊，摊成圆饼状。

11、中小火煎至底部微微焦黄后翻面。

12、继续煎至两面微黄，即可出锅。