松茸馅饺子的做法

1、提前准备好松茸和姜。

2、猪肉馅提前拿出来解冻，也可以临时剁馅。

3、鸡腿菇、松茸都切丁。

4、把所有食材放入大碗中。

5、加入一个鸡蛋、老抽、食用盐、十三香，搅拌均匀，静置10分钟。

6、准备好的饺子皮，开始包饺子。

7、水开后下饺子，期间加两次冷水。

8、煮熟的饺子全部浮在水面上。