辣子鸡的简单做法

1、先把琵琶腿洗净，去掉腿骨，把肉切小块放入碗中

2、倒入2勺酸乳酪腌制，这样鸡肉特别嫩

3、再倒入点生抽，搅拌一下

4、接着五香腌料倒入，用筷子均匀搅拌下

5、最后放入10克蜂蜜来增加风味

6、热锅倒入适量的油，升温后把腌制好的鸡肉倒入炸制

7、炸制焦黄盛出，锅中留底油放入洋葱碎，小米辣翻炒

8、最后把炸制好的鸡肉倒入锅中均匀翻炒，起锅前撒入熟芝麻