海带丝炒出美味来

1、因为海带丝是干制品,首先进行泡制,半个小时以上.

2、泡制过程中,进行切肉丝,姜丝等.

3、锅中放油加热,放入姜丝炒出香味.加入切好的肉丝.翻炒均匀,炒到八成熟加入适量生抽炒匀.把控好水的海带丝加入锅中

4、翻炒海带丝,加入少量水,盖锅焖一会,10分钟后开锅翻炒,加入适量盐,调匀,出锅.