千层面的做法

 时间:2024-10-13 17:06:32

1、千层面按照煮挂面的方式煮至8成熟捞出过凉水备用。

千层面的做法

2、制作白酱:黄油融化后加入面粉炒香。

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3、倒入牛奶小火熬煮。

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4、熬至粘稠盛出备用。

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5、制作牛肉酱:配菜均切小丁。

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6、适量油炒牛肉馅至断生。

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7、加入番茄丁炒至番茄丁变软。

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8、加入其他配菜翻炒、翻炒片刻即加入所有调料。

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9、倒入适量水,烧开后转小火炖煮。

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10、炖至所有配菜软烂转大火收汁。

千层面的做法

11、容器底部铺上一层千层面、涂上一层白酱

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12、再铺上一层牛肉酱。

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13、依次按照这个顺序摆放,最后一层上面撒上一层马苏里拉芝士。

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14、放入预热好的烤箱,185度烤15分钟左右至芝士融化即可。

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15、稍晾凉即可食用哦!

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16、热食有拉丝呦!

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17、成品1

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18、成品2

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19、成品3

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20、成品4

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