好鲜美蒸出来--剁辣椒蒸太阳鱼

1、太阳鱼劏洗干净，葱姜剁辣椒准备好。

2、把姜切丝，葱叶打成小结。

3、往鱼身上抹上适量的盐，还可以适当地抹上少许的糖，带出鱼的鲜甜味。

4、接着把葱结和姜丝放入鱼肚子内。

5、把葱白铺在盘底，再把鱼放在葱白上。

6、铺上姜丝。

7、再铺上剁辣椒，把葱结也放入。

8、锅内水开后，把鱼放入。

9、蒸制10分钟即可，取出后，把盘内的汤汁滗掉。

10、淋上蒸鱼豉油。

11、洒上葱丝，浇上热油。

12、这就欧了，一盘看上去有食欲，吃上去开胃鲜美的剁辣椒蒸太阳鱼就华丽丽地上桌啦~