用库博仕Küppersbusch烤箱制作经典马卡龙

1、料理开始之前，先将高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱开启预热模式；

2、开启后处理海鳌虾，将其洗净，开背去虾线，虾身可整体铺平为宜；

3、将盐、白胡椒、橄榄油加入蛋黄酱中搅拌均匀；

4、用小勺将拌匀的酱汁涂抹在虾身上，然后撒上埃曼塔干乳酪丝；

5、放到库博仕烤箱中，上下火160度，烘烤约20分钟左右；

6、烤制结束，摆盘即可，一道新鲜的烤制海鳌虾就制作完毕了。