如何制作地三鲜

 时间:2024-10-14 07:29:07

1、将茄子切成滚刀块,青椒切成段,土豆切片。

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2、分别将茄子青椒和土豆过油炸一下,然后再放出来控油。

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3、在锅里倒入油,然后再放葱段、生姜、蒜等调味品炒出香味。

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4、将炸好的茄子土豆和放进去翻炒,然后再将青椒放进去。

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5、加入白糖、鸡精和生抽等调味品,翻炒均匀,即可完成。

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