韭菜鸡蛋虾皮馅调制

1、鸡蛋破壳，倒入碗中打成鸡蛋液

2、将打好的鸡蛋液加入调味品盐和十三项，调味

3、在切好的韭菜中倒入食用油，然后起锅烧油倒入搅拌好的鸡蛋液，煎制

4、煎成鸡蛋块后，倒入韭菜馅盆中

5、加入虾皮后，再下入洋葱和食用盐调味，搅拌均匀即可包饺子使用