凉拌紫甘蓝的做法

1、第一步：备料。准备紫甘蓝、红线椒半个、绿尖椒少半个、蒜1瓣，洗净备用。

2、第二步：切菜。蒜切末，紫甘蓝和绿尖椒红线椒切丝。

3、第三步：把所有食材放入大碗中，加入姜粉少半勺、食盐半小勺、白醋2小勺、白糖少许、香油3滴。搅拌均匀即可食用。