如何在家自制汝矣岛炒酸奶

1、把适量葡萄干，蔓越莓果干提前洗净，并沥干水，放入干净的盘子里备用。

2、把披萨盘洗净，披萨盘大小随自身而定，可大可小，一般用8寸左右即可，倒入酸奶（市面上常见的酸奶）四百毫升左右，把酸奶刮平。

3、把葡萄干和蔓越莓干倒入盘中，拌均匀。

4、拌均匀后端起盘子晃至表面平整，覆上保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻两至小时左右冻成型。

5、冻成型的酸奶拿出，用洗净的小刀切成大小相等的小块放入碗中即可食用。