炒猪肚的做法，一道既简单又好吃的家常菜

1、首先我们要把猪肚洗干净，接着先煮一下，在把水倒掉，从新打水煮，等猪肚煮熟了，就装起来

2、准备好蒜和小辣椒，把它们切碎装好备用【不喜欢吃辣的，只需要切蒜就好了】

3、把煮熟的猪肚切成条状装好

4、把锅烧热，在放入食用油

5、等油烧热后倒入切好的蒜和小辣椒

6、等蒜炒成金黄色，倒入切好的猪肚翻炒

7、翻炒的猪肚几下后倒入蚝油和盐即可，在翻炒几下这道菜就好了