1、你可能不了解，细菌在4.4度至60度之间会成倍繁殖，这个温度就是我们所说的“危险区”。
2、所以把冰箱的温度设置在4.4度以下会比较好。
3、做好饭后在两个小时之内把食物放冰箱里，重新设置温度。储存冷的食物时可以再放一些冰。
4、让热的食物在柜台或桌子上冷却。建议将食物放在桌子上冷却一个小时左右。
5、当温度到26.7度-32.2度时（食物应该是温热的），再放到冰箱内。这样对食物和冰箱都比较好。
6、最后，需要谨记，绝对不能把过热的食物放进冰箱哦！当你把热的食物放冰箱里，也可能掀起一阵“热浪”，细菌会滋生。
