叉烧排骨的家常做法

1、准备一斤排骨和适量作料、备用。

2、首先我们来处理排骨，排骨最好取肋骨部分，剁成长短合适的小段。清洗干净沥干水分备用。

3、再把沥干水分的排骨腌制一下，加上一勺料酒和一勺生抽。

4、再加上适量蚝油和一大勺叉烧酱。少许姜丝和适量的蒜泥。

5、把排骨用手抓均匀，封上保鲜膜，腌制一天时间。

6、再电放中加上少许的食用油，然后把腌制好的排骨一块一块码进去。把腌制排骨的汤汁也倒进去。开启煮饭键。

7、煮好后，将排骨翻面，继续按下煮饭键，二次煮好的排骨就可以出锅了。叉烧排骨就做好了。